המתכונים שלי - התחברות
המתכונים שלי - הרשמה
המתכונים שלי - שחזור סיסמה
שכחת סיסמה? הרשמה כבר רשום לאתר? שכחת סיסמה? התחברקטגוריות מתכונים
- מאפים
- ממולאים
- מנות עיקריות
- מרקים
- מתכונים לחגים
- סלטים
- עוגות ועוגיות
- פסטה
- פשטידות
- קינוחים
- רטבים
- תוספות
- כרגע באתר 124 מתכונים
הוסף למתכונים שלי 
מצרכים:
אופן ההכנה:קולים את הפלפלים על אש גלויה (אפשר גם בתנור על מצב גריל) ומכניסים אותם מיד לאחר מכן לכלי סגור או שקית ניילון.
כשהם מתקררים, מקלפים את הפלפלים ומרסקים בעזרת בלנדר מוט.
בסיר רחב מטגנים את הפלפל הירוק עם הבצל הקצוץ עד להזהבה ומוסיפים את עלי הדפנה והשום, מטגנים עוד מעט ומערבבים.
מוסיפים את הבשר ומטגנים מכל הצדדים.
מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומוסיפים את הפלפלים המרוסקים ושתי כוסות מים רותחים.
מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה.
מבשלים כשעתיים בסיר כשהוא מכוסה חלקית עד שהבשר רך. יש לערבב מידי פעם.
* ניתן לפזר פטרוזיליה / כוסברה קצוצים
בתיאבון! 