המתכונים שלי - התחברות
המתכונים שלי - הרשמה
המתכונים שלי - שחזור סיסמה
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
שם:
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
מעוניין לקבל עדכונים מהאתר
דוא"ל:

קטגוריות מתכונים

תפוחי אדמה ממולאים בפטריות וגבינות


סירות תפוחי אדמה במילוי פטריות וגבינות


מצרכים מצרכים:

  • תפוחי אדמה ממולאים בפטריות וגבינות תפוחי אדמה ממולאים בפטריות וגבינות

תמונה מתוך

4 תפוחי אדמה
100 גרם גבינה צהובה מגורדת בפומפיה
100 גרם גבינה בולגרית מגורדת בפומפיה
סלסילת פטריות שמפיניון או פטריות מקופסת שימורים מסוננות היטב
1 ביצה
פלפל שחור
אגוז מוסקט
בצל קצוץ
שמן לטיגון – רצוי שמן זית


אופן ההכנה אופן ההכנה:

רוחצים את תפוחי האדמה היטב בקליפתם ומבשלים במי מלח .
נועצים מזלג ובודקים שהתפוח אדמה מבושל אך לא רך מידי.
מוציאים מהמים ומצננים.

המלית:
מטגנים את הבצל עד הזהבה,מוסיפים את הפטריות לטיגון קצר ומצננים.
מוסיפים לפטריות את הגבינות, ביצה, פלפל שחור ומעט אגוז מוסקט.
מערבבים קלות.

את תפוחי האדמה בקליפתם מורחים בשמן זית, חוצים ומרוקנים מתוכן, משאירים שוליים של כס"מ אחד מסביב.
ממלאים במלית ואופים כ-20 דקות או עד להזהבה.

בתיאבון! בתיאבון