המתכונים שלי - התחברות
המתכונים שלי - הרשמה
המתכונים שלי - שחזור סיסמה
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
שם:
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
מעוניין לקבל עדכונים מהאתר
דוא"ל:

קטגוריות מתכונים

קובניות (קובנות אישיות)


עם רסק או בלי.. טעימות עם שילוב של גבינות ושמנת, רסק עגבניות וחריף,
ואפילו כך לבדן בלי שום תוספת! מצטרפות באהבה ומשדרגות כל ארוחה חלבית :)


מצרכים מצרכים:

  • קובניות (קובנות אישיות) קובניות (קובנות אישיות)

  • קובניות (קובנות אישיות) קובניות (קובנות אישיות)

  • קובניות (קובנות אישיות) קובניות (קובנות אישיות)

תמונה מתוך

1 ק"ג קמח
1 כף גדושה שמרים יבשים או 50 גר' שמרים לחים
2 כפיות מלח
2 כפות סוכר
כ 3 כוסות מים פושרים
1 חבילת חמאה מומסת

להברשה ופיזור:
1 חלמון ביצה
שומשום
קצח


אופן ההכנה אופן ההכנה:
בקערה שמים קמח, סוכר,מלח, *שמרים, מים ולשים לבצק (הבצק מעט דביק).
מכסים את הקערה במגבת ומתפיחים עד כדי הכפלת הכמות.
רצוי מידי פעם ללוש את הבצק.מחלקים את הבצק ל 12 כדורים ומקמחים.
מניחים על מגש להתפחה חוזרת.מרדדים כל כדור לעלה ומורחים את החמאה.
מגלגלים לרולדה וקולעים קשר (כמו בתמונה).

מברישים בחלמון ומפזרים שומשום וקצח.

מתפיחים שוב לכ- 20 דק'.
אופים בחום 180 מעלות כ- 40 דק'.

* אם משתמשים בשמרים לחים יש להכניס את השמרים לקערית עם רבע כוס מים פושרים וכף סוכר וכשהשמרים תוססים, יש להוסיפם.

בתיאבון! בתיאבון

עוד מתכונים עם: קמח