המתכונים שלי - התחברות
המתכונים שלי - הרשמה
המתכונים שלי - שחזור סיסמה
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
שכחת סיסמה?
הרשמה
שם:
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
מעוניין לקבל עדכונים מהאתר
שכחת סיסמה?
דוא"ל:

קטגוריות מתכונים

פיתות ביתיות

הוסף למתכונים שלי
מצרכים מצרכים:

1 ק"ג קמח
50 גר' שמרים / כף שמרים יבשים
1 כף שטוחה מלח
1 כף שטוחה סוכר
3 כוסות מים פושרים
1/4 כוס שמן


אופן ההכנה אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את המים עם השמרים ומוסיפים את הסוכר,השמן, המלח והקמח ומעבדים היטב עד לקבלת מרקם אחיד.

מתפיחים לשעה ומעבדים שוב.

מהבצק יוצרים כ 12 כדורים ומתפיחים לעוד 20 דק'.

מרדדים כל כדור בעזרת מערוך (לקוטר של פיתת פלאפל).

מניחים כל פיתה בסיר גריל על אש קטנה.

משך אפית הפיתה משתנה בהתאם לעוצמת החום העליון והתחתון .(חום הספירלה קבוע אך חום הגז רצוי שיהיה חום נמוך ע"מ למנוע חריכה)

הזמן הממוצע הוא בין 3-4 דקות לפיתה. יש לשים לב ולבדוק מידי פעם.
בתיאבון! בתיאבון

עוד מתכונים עם: קמח
הוסף למתכונים שלי