חצי כרוב לבן
גזר
מלח
לימון

במעבד מזון/סכין חותכים את הכרוב והגזר לרצועות דקיקות.

מוסיפים לימון סחוט ומלח לפי הטעם ומעסים היטב.

מניחים במקרר לכמה שעות לספיגת הטעמים.