מקרוני ברוטב אדום

500 גר' מקרוני מס' 8
1 בצל קצוץ
1 שן שום
5 כפות רסק עגבניות
1 כף גדושה פפריקה
2 כוסות מים
אבקת מרק לפי הטעם
שמן לטיגון

מבשלים את המקרוני לפי הוראות היצרן ומסננים.

בסיר מטגנים את הבצל ומוסיפים את הפפריקה, לכחצי דקה ומוסיפים את רסק העגבניות, שום,מים ואבקת מרק ומביאים לרתיחה.

מוסיפים את המקרוני לרוטב, מערבבים ומבשלים למשך 5 דק' נוספות על אש קטנה.