המתכונים שלי - התחברות
המתכונים שלי - הרשמה
המתכונים שלי - שחזור סיסמה
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
שם:
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
מעוניין לקבל עדכונים מהאתר
דוא"ל:

קטגוריות מתכונים

לחם זיתים ללא שמרים

מצרכים מצרכים:

1 חבילת קמח אוסם קטנה
1 כף סוכר
1 חלמון
1 כוס זיתים מגולענים פרוסים
1 כפית מלח
1/2 ליטר בירה לבנה
מעט שמן להברשה


אופן ההכנה אופן ההכנה:
מפרישים כ-2 כפות זיתים פרוסים לקישוט.

מנפים לקערה את הקמח, מוסיפים את הסוכר, הזיתים והמלח ויוצקים בהדרגה את הבירה.
לשים לבצק חלק ומשאירים לחצי שעה לנוח במקום חמים.

 

מוציאים את הבצק מהקערה ומסדרים לכיכר לחם בתבנית אינגליש קייק קטנה (30 ס"מ) מרופדת בנייר אפיה מוברש בשמן.

 

חורצים בסכין חריצים אלכסוניים בבצק.
מברישים בחלמון ומעטרים בזיתים שהופרשו לקישוט.

 

אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך כ- 30 דק'.
בתיאבון! בתיאבון

עוד מתכונים עם: בירה / קמח