המתכונים שלי - התחברות
המתכונים שלי - הרשמה
המתכונים שלי - שחזור סיסמה
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
שם:
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
מעוניין לקבל עדכונים מהאתר
דוא"ל:

קטגוריות מתכונים

לחם בירה ביתי

מצרכים מצרכים:

1 חבילת קמח תופח קטנה
1 כף סוכר
1 חלמון
1 כפית מלח
1/2 ליטר בירה לבנה
מעט שמן להברשה
שומשום לעיטור


אופן ההכנה אופן ההכנה:
מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את הסוכר והמלח ויוצקים בהדרגה את הבירה.
לשים לבצק חלק ומשאירים לחצי שעה לנוח במקום חמים.

מוציאים את הבצק מהקערה ומסדרים לכיכר לחם בתבנית אינגליש קייק קטנה (30 ס"מ) מרופדת בנייר אפיה מוברש בשמן.

חורצים בסכין חריצים אלכסוניים בבצק, מברישים בחלמון ומעטרים בשומשום.

אופים בתנור אפייה שחומם מראש ל 200 מעלות למשך כ- 30 דק'.

בתיאבון! בתיאבון

עוד מתכונים עם: בירה / קמח