מצרכים:
1/2 כרוב לבן חתוך לסרטים
1 בצל גדול קצוץ
1 כף רסק עגבניות
1 כוס מים רותחים
פפריקה
שמן זית לטיגון
פלפל שחור ומלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
יוצקים מעט שמן זית לסיר ומטגנים את הבצל עד הזהבה.
מוסיפים את הכרוב מערבבים ומוסיפים רסק עגבניות, 1 כוס מים רותחים, פפריקה, פלפל שחור ומלח לפי הטעם.
מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה, מכסים את הסיר ומבשלים כ- 20 דקות. מידי פעם לערבב.
בתיאבון! 