המתכונים שלי - התחברות
המתכונים שלי - הרשמה
המתכונים שלי - שחזור סיסמה
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
שם:
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
מעוניין לקבל עדכונים מהאתר
דוא"ל:

קטגוריות מתכונים

כוסמת עם גזר


בריא, טעים ומזין


מצרכים מצרכים:

  • כוסמת עם גזר כוסמת עם גזר

תמונה מתוך

1 כוס כוסמת

1 בצל קצוץ

1 גזר מגורר גס (אפשר בפומפייה)

2 שיני שום קצוצות

2 כוסות מים רותחים

שמן זית לטיגון

מלח, פלפל שחור


אופן ההכנה אופן ההכנה:

* לפני ההכנה יש לברור ולשטוף היטב את הכוסמת ולהניח במסננת לייבוש קל.

מטגנים את הבצל בשמן הזית עד להזהבה, מוסיפים את השום ומטגנים קלות, מוסיפים את הכוסמת, מערבבים ומטגנים עוד כ 2-3 דקות. מוסיפים את הגזר ומערבבים.

מתבלים במלח ופלפל שחור ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומערבבים.

מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה.

מבשלים 20 דקות עם מכסה סגור.

* לאחר הבישול יש להמתין כ- 5 דקות לפני פתיחת הסיר.

בתיאבון! בתיאבון

עוד מתכונים עם: בצל / פלפל שחור