המתכונים שלי - התחברות
המתכונים שלי - הרשמה
המתכונים שלי - שחזור סיסמה
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
שם:
דוא"ל:
סיסמה:
זכור אותי במחשב זה
מעוניין לקבל עדכונים מהאתר
דוא"ל:

קטגוריות מתכונים

בורקס גבינה שבלולי (צ'וקור)


בורקס ענק, פריך וטעים!
ארוחת בוקר חגיגית קלה להכנה ומתאימה לכל המשפחה


מצרכים מצרכים:

  • בורקס גבינה שבלולי (צ'וקור) בורקס גבינה שבלולי (צ'וקור)

תמונה מתוך

1 חבילה בצק פילאס מופשר לפי הוראות יצרן
121 גבינה לבנה 5%
100 גרם גבינה בולגרית 5% במליחות מעודנת
150 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 ביצה
1כפית מלח

1 חלמון
שומשום לקישוט


אופן ההכנה אופן ההכנה:

מערבבים את הגבינות, הביצה והמלח.

פורסים את כל הבצק ומורחים את מלית הגבינות.

מגלגלים לרולדה ארוכה.

בתבנית משומנת מניחים בצורת שבלול את הרולדה, תוך כדי הכנת השבלול מותחים את הבצק ומקפידים להשאיר מרווח בין הרולדה.

מורחים את החלמון ומפזרים את השומשום מעל.

אופים בתנור חם 170 מעלות כ 40 דק' ( עד להזהבה).

בתיאבון! בתיאבון